Mijn favoriete shotje zodra de menstruatiepijn of krampen toeslaan!
Ingrediënten
- ½ verse ananas, in blokjes
- 3 grote citroenen, geschild
- ½–1 kopje verse gember, in plakjes (meer = pittiger)
- 475 ml water
- 2 el magnesiumpoeder*
- Snufje zout
Bereiding
- Blend de ananas, citroenen, gember en het water 1–2 minuten tot een glad mengsel.
- Giet door een fijne zeef en druk met een lepel het sap uit de pulp.
- Voeg het magnesiumpoeder en zout toe. Meng met een lepel of melkopschuimer.
- Verdeel over 10 gelijke porties. Enjoy! 💛
Gebruik
Je kunt 's ochtends één shotje nemen of wanneer je krampen hebt.
Bewaren
Bewaar de shotjes afgesloten in de koelkast en consumeer ze binnen 5 dagen.
Zo doet elk ingrediënt zijn werk
- 🌶️ Gember: de sterspeler. Gember bevat stoffen die een natuurlijk ontstekingsremmend effect kunnen hebben en mogelijk helpen om prostaglandinen te verminderen: de stoffen die betrokken zijn bij het samentrekken van de baarmoeder (oftewel krampen). Daarnaast kan gember de spijsvertering ondersteunen en misselijkheid helpen kalmeren.
- 🍍 Ananas: ananas smaakt niet alleen naar vakantie, maar bevat ook bromelaïne, een enzym dat kan helpen om ontstekingen en spierspanning te verminderen. Het geeft ook een beetje natuurlijke zoetheid om de pittigheid van de gember in balans te brengen.
- 🍋 Citroen: citroen is rijk aan vitamine C, dat bijdraagt aan de opname van ijzer uit je voeding. Fijn tijdens je menstruatie, wanneer je extra ijzer verliest. Daarnaast geeft citroen het shotje een frisse, zure kick.
- 💧 Magnesium: magnesium is een belangrijk mineraal tijdens je menstruatie. Het kan helpen de gladde spieren van de baarmoeder te ontspannen, waardoor de krampen kunnen verminderen. Daarnaast draagt magnesium bij aan een normale werking van je spieren en zenuwstelsel en aan het verminderen van vermoeidheid.
*Voeg magnesiumpoeder toe volgens de dosering op het etiket, omgerekend naar 10 porties. Houd voor volwassenen maximaal 250 mg magnesium per dag uit supplementen aan, inclusief eventuele andere supplementen.
Iedere vrouw met endometriose reageert anders op voeding. Dit recept is bedoeld als inspiratie en vervangt geen medisch of diëtistisch advies.
Referentie: Rahnama P, Montazeri A, Fallah Huseini H, Kianbakht S, Naseri M. Effect of Zingiber officinale R. rhizomes (ginger) on pain relief in primary dysmenorrhea: a placebo randomized trial. BMC Complement Altern Med. 2012;12:92. PMID: 22781186